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A la caza de talentos...

diciembre 03, 2009

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A este muchacho lo vamos a traer para que ponga las tablas en los desfiles... Es la Neta del Planeta...

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Los Túneles de Villa de Cos.

Una historia popular de esta comunidad da cuenta de un sistema de túneles que interconectaban a diversos edificios desde tiempos muy antiguos. Pero, ¿que tan cierto es esto?, ¿hay evidencias de esto?, ¿para que se utilizaban? A continuación intentaré dar respuesta a estas interrogantes. El sistema de túneles que -según la vox pópuli- aún existe bajo un manto de caliche debajo de nuestras casas tenía como entrada principal el sótano de la Parroquia de los Santos Cosme y Damían. De ahí se llegaba al antigüo curato una finca en la que hoy en día venden estuches para difuntos y está la estética Dónovan (detrás del teatro del pueblo); otro punto de salida es en la casa de enfrente, propiedad de la familia Muñoz, gran casona de mucha tradición y abolengo. De esta región, los túneles se proyectan hacia el poniente, con rumbo hasta san ignacio pasando por debajo de la casa de la familia "de la Rosa", ramificándose hacia la Escuela Vieja (ahora de la UAZ) y hacia en frente con la fami...

Notas Gastronómicas de Villa de Cos (o curiosidades de la tragueta)

Hace unos días nos visitaron un par de Jóvenes futuros Gastrónomos y estuvimos platicando sobre las particularidades de la comida en esta región. En compañía del "croneador municipal" Alfonso Sifuentes, reseñábamos algunos de los platillos típicos de este pueblo; cabe señalar que los jóvenes -procedentes de la Universidad de la Vera Cruz- están preparando un libro sobre el tema, ojalá luego lo podamos compartir. En esta ocasión, pues comentaremos sobre los platillos típicos de Villa de Cos, y comenzamos con la famosísima RELIQUIA. Como su nombre lo indica, este platillo tiene una connotación religiosa, aunque su significado original se refiere a los restos corporales de los Santos, en nuestra región se le llama así a la comida que se obsequia por parte de una familia al pueblo en general con motivo de la celebración de algún Santo; tenemos pues entre las fechas más tradicionales el 12 de Diciembre -la Virgen de Guadalupe- En Octubre, a San Judas Iscariote (¿o es Tadeo?)...

Dipsionario Rupéstrico Volumen 1

Inauguramos esta sección con el nuevo año 2010. Está dedicada a las jóvenes generaciones de manera que reconozcan e integren a su vocabulario las siguientes palabras propias de nuestra amada región de Villa de Cos. Ansina : Expresión que se utiliza para afirmar, es lo mismo que así , para dar más énfasis se combina con mesmamente . Antípora : Es una adaptación a la palabra antípoda, que refiere al sitio geográfico contrario del planeta, pero nuestra palabra antípora se utiliza para categorizar a una persona que esta llevando la contraria, que es negativo, que no está de acuerdo con el colectivo, o incluso a alguien que se destaque por innovador o creativo. Atarrasgar : Es un sinónimo de introducir, nomas que con más enjundia, con fuerza. Añusgar: Acción y efecto de atorarse el migajón del bolillo en el cogote, esto, debido a que los bolillos de los Cháirez están demasiado apelmazados (estilo ahoga - perros) o bien por no tener líquido suficiente para que se deslice suavemente dicho bo...

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